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밀당의고수 쫄면 제품 리뷰 / CJ 쫄면 내돈내산

집에 왔더니 와이프가 쫄면 사다 놨으니 저녁은 쫄면을 먹자고 하더군요. 네 저보고 만들라는 거예요. 만들기 시작합니다. 일단 포장지는 이렇게 생겼는데 사실 이걸 보면서 이 제품 제목이 무엇인지 정확하게 모르겠어요. 밀당의 고수 쫄면이 맞겠죠? 그림에는 야채가 계란이 있지만 저건 직접 넣으셔야 합니다. ㅎㅎ 포장 뒷면에 영양정보와 조리법이 나와있어요. 짜파게티 끓이는 정도의 방법이니 쉽게 만들수 있을 거 같아요. 나이스 조리법이 나와 있네요. 끓는물에 5분 정도 삶아 주면 된다고 하여 물을 일단 올리고 끓이기 시작했어요. 포장을 뜯어보니 4인분 봉지하나당 1인분 인가 봐요. 저는 이걸 만들기 전 버거킹 와퍼 하나 먹은 상태라 2인분만 끓이기로 했네요. 물이 끓어서 면을 넣었더니 냉장실에서 차가웠는지 물이 ..

수플레 만들기 참고용 / 수플레 가장 많이 실수하는 부분

재료 간단해서 쉽게 생각했다가 실패한 이야기 재료가 워낙 간단해서 금방 끝내겠구먼 하고 시작했는데 아차 하는 사이에 수플레를 망쳐버렸네요. 수플레를 만들어 보신 분들은 대부분 한 번씩은 겪는 일이라 생각하는데요. 쉽지 않은 계란빵일세!!! 시작합니다. 재료 : 계란 2알, 소금 0.5g, 설탕 3g 도구 : 프라이팬 AND 뚜껑, 핸드믹서 or 거품기, 볼, 그릇 계란을 흰자와 노른자를 분리해 주세요. 분리 하는방법은 계란을 깨서 껍질에서 노른자가 떨어지지 않게 껍질과 껍질 사이를 왔다 갔다 하면 노른자만 남고 흰자는 볼 안에 넣어줍니다. 이렇게 노른자와 흰자가 분리가 되면 노른자를 잘 섞어주세요. 그리고 흰자는 거품기나 전동 핸드믹서로 거품을 내주세요. 저는 1 하다가 2단으로 했어요. 거품이 어느정도..

빵 만들기 2022.07.27

스타벅스 제주 청귤 라임 에이드 Venti / 잡숴 보셧나요

오늘 휴가라 집에 있는데 아는 동생이 스타벅스에 새로 나온 음료라고 카톡으로 보내주더군요... 오랜만에 머리도 좀 깎고 휴일 기분도 낼 겸 동네 스타벅스로 향합니다. 가깝지만 익숙하지 않은 스타벅스 나는 컴포즈가 익숙해... 그래도 한주 고생했다 사치해보자 ㅋㅋ 계산을 하고 음료를 받았는데 블로그 생각에 그만 잠시 음료를 테이블에 놓고 사진을 찍기 시작하는 나.. 가끔은 내가봐도 좀 심하다 ㅋㅋㅋ 그 와중에 역광이 좋을까 컵홀더를 씌울까 말까 고민하는 나.. 꼴.. 불... 견....ㅋㅋ 여러 장 찍었지만 이사진이 그나마 좀 괜찮네요. 10년 전에 광고 일을 해봐서 그런가 어깨 너머로 봐온 제품 사진 찍는 앵글이 나쁘지 않네요 푸하하 과연 자태만큼 청량하고 제주의 귤 맛을 느낄 수 있을까 하는 기대로 한..

식빵 만들기 쉬운 레시피 / 식빵 바로 먹으니 이게 식빵 이라고!?

제목이 좀 오버스럽나요. 사실 오늘 기쁜 일이 있어서 살짝 들떠 있는데 이걸 표현할 방법이 없네요. 식빵 하면 누가 떠오르나요? 맞습니다. 김연경 선수인데요. 저 보다 동생이지만 형 같은 너 파이팅. 식빵 만들기 시작합니다. 재료 : 강력분 300g, 우유 210g, 무염 버터 25g, 설탕 30g, 소금 5g, 이스트 3g 도구 : 볼, 밀대, 계량저울, 빵틀(없으면 오븐에 넣을수 있는 틀), 위생봉투 or 랩, 오븐 재료가 준비 되셨으면 버터 위에 모하나 덮어서 30초 돌려주세요. 이스트 3g 넣고 우유 210g 넣고 대충 섞어주세요. 그리고 설탕 30g, 소금 5g 넣어주세요. 잘 섞이면 아까 처음에 전라렌지에 버터 30초 돌린 거 잘 비벼주세요. 그리고 우유에 투하! 강력분 300g 넣어주시고 잘..

빵 만들기 2022.07.26

바삭한 감자전 만들기 믹서기로 해도 맛있어요 / 감자전 쉽게 만들기

와이프가 요 며칠 감자전을 자꾸 만들라고 하네요. 이쯤 되면 이유가 두 가지 정도로 좁혀지는데 첫 번째 감자를 너무 많이 샀다. 두 번째 먹고 싶은데 만들기 귀찮아서 나한테 만들라고 한다. 둘 다 인가 봅니다. 감자전 만들기 시작할게요. 재료 : 감자 3개(크면 2개) , 소금, 올리브유 없으면 식용유 도구 : 믹서 or 강판, 채 , 볼, 프라이팬 껍질 깐 감자를 믹서기에 갈기 위해서 대충 잘라줍니다. 모양은 저처럼 안 하셔도 돼요. 믹서기로 우웨웨웨웨웨에엥 몇 번 흔들면서 갈아주면 다 갈렸죠. 저는 믹서기가 작아서 한번 더 갈았어요. 감자를 갈으니 감자 물이 생겼어요. 채를 싱크대에 대고 부어줍니다. 그럼 물이 다 떨어져요. 그다음 감자를 아까 담겨있던 볼 위에 놓고 주걱 같은 거로 눌러줍니다. 그러..

다산동 레몬그라스타이 방문 / LEMONGRASS THAI 다산지금점

얼마 전에 태국 음식점이 오픈했어요. 다산신도시에 제가 다니던 태국 음식점에 제가 제일 좋아하는 메뉴가 없어져서 요즘 안 가고 있었거든요. 근데 마침 새로운 태국 음식점이 가족들과 바로 먹으러 가보았어요. 일단 주차는 매장 주변에 자리가 있으면 하실 수 있지만 자리가 없다면 매장 건너편에 빅마트 주차타워 1시간을 지원 해주시니 참고하세요. 드시고 가시기 전에 추 차등 록 꼭 말씀하셔야 합니다. 주소 : 경기 남양주시 다산지금로 124-67 1동 102호 전화번호 : 0507-1347-3029 아직 티스토리에는 지도 등록이 되지 않아 이렇게 주소와 전화번호 남깁니다. 매장 양 옆으로 테라스가 있어요. 날 좋은 날에 밤에 이용해도 괜찮을 거 같다는 생각도 드네요 매장은 적당히 넓은 편이라 답답하거나 하지 않..

명란 계란찜 만들기 10분 완성 / 명란 너라는 밥도둑

점심에 외식했으니 저녁은 집에 있는 재료로 가볍게 해결하려고 냉장고를 이리저리 봅니다... 매번 열 때마다 못 보던 것이 튀어나오는 신기한 냉장고 과연 오늘은 어떤 걸로 간단하게 해결해볼까 하는데 냉동실에 얼려진 명란(저염) 냉장고를 부탁해도 아니고 나참.. 만들기 시작합니다. 재료는 아래와 같습니다. 물 : 180g, 미림 1t(작은티), 참기름 1t 재료는 기호에 맞게 좋아하시는 것을 더 넣으시고 빼시면 되는데 명란은 짜니까 어느 정도 양을 고려해 주셔야 해요. 예를 들어 계란이 3개면 좀 덜 짜겠죠. 이런 식으로 생각해 주시면 됩니다. 일단 뚝빼기에 물 180 넣고 끓여주세요. 살짝 녹은 명란을 세로로 갈라 줍니다. 그러면 껍질이랑 속에 알이랑 분리가 되는데 만약에 명란이 완전히 녹은 상태라면 반자..

중고책 비싸게 파는방법 / 예스24 판매관리 이용방법

혹시 중고책 팔아 보셨나요. 대부분 중고책 판매 검색해보시면 YES24에 팔기가 나올 거예요. 급하거나 집안 정리가 빠르게 필요하신 분들은 한 번에 YES24에 넘기시면 간편하지만 책 가격을 반값 이하로 넘기게 되는 거예요. 그럼 어떻게 하면 되냐고요? 그래서 정리해 봤습니다. 이과정을 거치기 전에 예스 24 일반 회원가입을 먼저 해주세요. 카카 오연 동등 간편 가입하지 마시고 일반 회원가입을 추천드려요. 왜냐 하면 제가 간편 가입을 해보니 제 개인정보가 아무렇게나 등록이 되어서 판매자 가입할 때 그걸 또 수정하고 찾느라 시간이 더 걸렸어요. 웬만하면 일반가입을 하시는 걸 추천드립니다. 자 판매자 회원가입이 완료되었네요. 이제 내가 팔고 싶은 책을 올려야겠네요. 핸드폰에서 예스 24 어플 설치해주세요. ..

일상생활 팁 2022.07.22

카카오톡 재설치 오류 / 카카오톡이 실행중입니다. 카카오톡을 종료 한 후 다시 실행해주세요.

티스토리 글 쓰려고 하는데 카카오톡 PC 가 실행이 안 되는 거예요.. 아 오늘 글 쓸 거 많은데 왜 이러냐 하면서 다시 몇 번을 실행하고 PC 재부팅도 하고 해도 안돼서 프로그램 제거/삭제로 카카오톡을 지웠어요. 이제 다시 깔아야지 하고 카카오톡 PC WINDOWS를 설치하는데 아래와 같은 오류가 나더군요. 아니 분명히 프로그램 제거/삭제해서 C: 프로그램에 카카오도 삭제됐는지 확인하고 V3에서 PC 관리 최적화도 해보고 지식인도 찾아보고 했는데 와 이거 해결되는 답변이 없는 거예요. 아니 티스토리 글 한 개 더 쓰게 해 주려고 나에게 이런 시련을 주시는 건가... 싶기도 하고 이것저것 찾아보다가 보니 작업 관리자에 세부 정보에 보니 kakaotalk.exe 가 3개나 실행되어 있더라고요. 보자마자 작..

일상생활 팁 2022.07.22

경기도 남양주 진접 아이와 물놀이 / 그늘막이 필요 없어요 / 전부 내돈내산

토요일에 아침부터 남양주 쪽은 비가 엄청나게 쏟아졌어요. 그래서 미리 가기로 생각해 두었던 물놀이 장소를 포기하고 부모님 소파를 옮겨 드리고 집콕으로 하루를 마무리했어요. 일요일 날씨를 보니... 오후 1시 정부터 비 소식이 있더군요. 하... 오늘은 꼭 가가서 물놀이하고 싶었는데.. 포기하지 않고 날씨를 자세히 찾아보았습니다. 혹시 초단기예측 강수라고 아시나요? 이거 잘 모르시는 분들이 계셔서 간단히 설명해 보려고 합니다. https://www.weather.go.kr/w/image/vshrt/rain.do 초단기예측 - 강수 - 기상청 날씨누리 개편된 날씨누리 홈페이지 첫 화면에서 지도를 통한 실시간 기상정보와 레이더영상, 전국 특보 현황을 조회할 수 있으며, 내 지역의 현재 기상상황과 대기질 상태,..

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